Notices d’utilisation de l’équipement KADZAMA
Bras de coupe de rechange pour guitare
Broyeur-raffineur 20 kg
Broyeur-raffineur 35 kg
Broyeur-raffineur 65 kg
Broyeur-raffineur 85 kg
Broyeur-raffineur compact 7 kg
Cabine de flocage alimentaire ChocoSpray
Chariot pour tamis vibrant
Concasseur-vanneur de fèves de cacao
Conteneur pour Beurre de Cacao Coloré
Échelle pâtissière 6 niveaux avec 2 supports guitare
Fondoir à chocolat GN 1/1 - 25 L
Fondoir à chocolat professionnel 10 kg / 10 L
Fondoir à chocolat professionnel 5 kg / 4 L
Guitare de pâtisserie simple en acier inoxydable
Le support pour cuve de broyeur à meules Kadzama 7 kg
Mini guitare de patisserie
Mini table vibrante pour tempéreuse à chocolat
Mini turbine d'enrobage 3 litres
Mini-tempéreuse à roue au chocolat
SilkTemper – Incubateur de cristaux de beurre de cacao
SilkTemper Mini – Mini incubateur mobile pour cristaux de beurre de cacao
Table vibrante pour tempéreuse à chocolat
Tamis vibrant pour la filtration du chocolat
Tapis d'enrobage (enrobing) 200 mm
Tapis d'enrobage (enrobing) 300 mm
Tempéreuse à roue au chocolat 20 kg
Tempéreuse automatique (tempering) 20kg
Tempéreuse automatique (tempering) 30kg
Torréfacteur (roaster)
Torréfacteur (roaster) 10 kg (version électrique)
Turbine d'enrobage à dragées 9 litres
Turbine d'enrobage PRO à dragées de 9 litres
Turbine d’enrobage à dragées 27 kg
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